O Pjeni
Mala riječka škola za ljude koji žele razumjeti kavu, ne samo je piti.
Zašto Pjena
Pjena je pokrenuta s jednom idejom: barista vještine se najbolje uče rukama, uz pravi aparat i strpljivog instruktora, a ne iz videa. Svaki tečaj je ograničen na malu grupu kako bi svaki polaznik stvarno odradio svaki korak — od mljevenja do latte arta.
Radimo u Rijeci, u učionici opremljenoj profesionalnim espresso aparatima i mlincima, i prilagođavamo tempo svakoj grupi — od potpunih početnika do ljudi koji već rade u kafiću i žele usavršiti tehniku.
Na čemu inzistiramo
Praksa prije teorije
Teoriju objašnjavamo kratko, uz aparat, dok radite — ne na ploči.
Pravo zrno, pravi alat
Radimo s profesionalnom opremom koju ćete sretati i u kafićima.
Mali termini
Grupe su male da svatko dobije dovoljno vremena za vježbu.
U srcu Rijeke
Učionica se nalazi u centru Rijeke, lako dostupna pješice ili javnim prijevozom. Točnu adresu i upute za dolazak šaljemo e-mailom nakon potvrde rezervacije.
Kontaktirajte nas